Descripción
La cocotte Staub es insuperable para cocinar carnes y verduras a fuego lento hasta que queden tiernas, así como para guisos y sopas contundentes. El hierro fundido posee excepcionales propiedades de retención de calor, lo que permite que la olla se caliente uniformemente. La innovadora tapa cuenta con pequeñas púas en el interior que liberan continuamente el líquido condensado sobre los alimentos, brindando resultados jugosos y sabrosos. El interior especial de esmalte negro mate de Staub y la tapa con púas autoadhesivas garantizan un dorado y estofado perfectos para realzar el sabor de los alimentos. Con su exquisito acabado esmaltado, cada pieza se integra a la perfección de la cocina a la mesa. Desde comidas reconfortantes hasta cenas suntuosas, cada plato es especial cuando se sirve en Staub. Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado Staub son la elección de los mejores chefs del mundo. Con una durabilidad excepcional, son perfectos para el uso diario tanto en cocinas gourmet como en prestigiosos restaurantes de todo el mundo. Fabricados para durar toda la vida, estos utensilios heredados pueden transmitirse de generación en generación.
Hecho en Francia
Su tapa resistente y de ajuste hermético retiene la humedad. Sus púas crean un efecto de selva tropical que devuelve los jugos uniformemente a los alimentos.
Apto para horno hasta 482 °C (900 °F) sin tapa. Las tapas son aptas para horno hasta 260 °C (500 °F).
Perilla de acero niquelado.
Su base lisa de esmalte es compatible con todo tipo de estufas, incluyendo gas, eléctricas, vitrocerámicas, de inducción y halógenas.
Su exclusiva textura mate interior proporciona un dorado excepcional.
Apto para lavavajillas; se recomienda lavar a mano.
Item: 40510-308
